Antalya’nın Enfes Gıda Fuarı Tutkusu
Antalya, lezzet tutkunlarını bir araya getiren önemli etkinliklerden birine ev sahipliği yapıyor. ANFAŞ Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleşen 31. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı (Food Product), 28 Ocak’ta başladı. Fuarda 300 firma ve 1000 marka yer almakta olup, yaklaşık 40 bin ziyaretçi beklenmektedir.
Bu yıl fuarda dikkat çeken bir diğer katılımcı ise Muratpaşa Belediyesi’nin Prof. Dr. Erdal İnönü Kent Parkı’nda yer alan kadın kooperatifleri oldu. Kooperatifler, el emeği göz nuruyla hazırladıkları ürünleri ziyaretçilere sunmaktadır. Erişte, reçel, pekmez, sirke, kurutulmuş meyveler ve tarhana gibi geniş bir ürün yelpazesiyle ilgi çekmektedir.
Ziyaretçilerden büyük ilgi gören kooperatif standı, fuar sayesinde kadınların üretkenliğini ve lezzetli ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırma imkanı bulmaktadır. Aynı zamanda yeni iş bağlantıları kurma ve ticari fırsatları genişletme şansı sunmaktadır.
